結婚して以来、頻繁に主人とバーガーを食べに行くように。もとは主人が好きだったのですが、私まではまってます。
なかでも一番のお気に入りは「フランクリン・アベニュ−」＠五反田のアボカドバーガー。これに勝るバーガーはなかなかなし。フライデーズのバーガーも好きだけど！
言わずと知れた人気店、土日は特に混雑。なので、いつも配達をお願いするか直接お店へピックアップに。ベベがいるとなかなかお店に行ってゆっくりも食べられないし・・・
今日はマッシュルームチーズバーガー。さっぱりしたマッシュルームに、肉汁のしたたるお肉とこってりチーズ。そこにシャキシャキのレタスとオニオンが加わって、美味！持ち帰りセットはオニオンリングとフライドポテト付き。
大学時代の友人ママと「デヴィッドデリ」＠白金高輪へ。ここのところ２週に１回のペース、もはや常連です。
本当に何度食べてもフムス、ピタパン、ファラフェルは最高。しかもヘルシー！帰りはフムス大好物の主人のためにTAKEOUT。ここは全メニューをＴＡＫＥＯＵＴできるので便利なのです。
↓フムス＆ピタパンとベベ
イスラエル料理の後はベビ達を連れて水族館へ。月齢を追うごとにベベの興奮度が増すので、ここも何度行ってもおもしろいです。水槽に見入るベビ達。こっちが癒されます。
ここのところ「食べたいっ」ネタばかりで少し悲しい・・・。働いてた時分は、食べ物には疎い方だったのですが。はまり始めるとトコトンはまるタイプで。主人もしばし呆れ気味・・・。
今日はホワイトチョコマフィンを作ってみました。なぜか上手く 膨らまず、マフィンというよりこれはスフレですね・・・完成までの道は遠いです。
レシピはこれ⇒「しっとりマフィン」
目指すお菓子は主人の大好きな「レモンメレンゲパイ」。辿り着くまで相当な時間がかかりそうですが、少しずつ頑張ります。ベベはこれまたお昼ね中。最近一度眠りに落ちるとなかなか起きなくなりました！
会社の先輩と、何年かぶりになる「ル・ブルターニュ」＠飯田橋に行ってきました。もちろんお目当てはそば粉のクレープ”ガレット”。
今日オーダーしたのはハム＋卵＋チーズのガレット。本当に何度食べても美味しく、たまに思い出して無性に食べたくなるお味です。そば粉の香りに塩けの強いハムとさっぱりしたチーズの組み合わせ、シンプルだけどすごく絶妙。
ベベ、周りのお客さんから「かわいいっ♪」コールを浴びたり、先輩から春らしくて素敵なイエローワンピースをもらたりと、ご機嫌な様子でしたー。
『スコーン作り』。スコーン好きが高じて自分で作るに至ってしまいました。理想は、外ザクッ、中しっとり＆ふかふか、やや噛みごたえのあるイギリス流スコーン食感。
これまでお菓子作りなどしたことのない人生、理想まではほど遠く。毎日試行錯誤を繰り返しながら、自分の好みの味を追いかけてます。それにしても、なかなかお菓子作りとは楽しいものですねえ。育休中だからこそできることです（w）。
今のところ、一番理想に近いレシピはこれ↓
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/277859/
↓チョコとナッツのスコーン。朝一で焼きました。クロテッドクリームとジャムを合わせていただきまーす。ベベはすやすやお昼寝中
ここ2日間、食事ネタ続きで失礼。母乳育児は猛烈に腹が減るのです（体験した人はこの腹の好き具合が分かるに違いない！）。育児中あたるとまずいと思って早や半年、生牡蠣を避けて通っていたせいか、無性に食べたくて仕方がなく・・・・。
ベベ連れて「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」＠アトレ品川に行ってきました。
生牡蠣と言えば、同僚とよく「米門」に行ってましたが今回は新規開拓。ランチなのでちょっとお得な感じ。
やっぱり日本産の牡蠣は身が大きくて美味いです！個人的にはアメリカ産はあまり好きじゃないですね。赤ワインビネガーを合わせると酸味が効いてすごくいい味ですが、やはり生牡蠣は、絞ったレモン汁を振りかけてツルッと一口でいくのが最高です。
オイスターバー初体験のベベは、やや暴れ気味＠レストラン。牡蠣の殻は掴もうとするは、水を飲もうとするは、テーブル叩くは、叫ぶはで母ちゃん汗だくです。
↓最後は疲れてくうくう寝ちゃいました
高校時代からの知人がパティシェをやってます。
昨日は、その子の一日カフェ「MIICHI CAFE」＠Gellery high-kyoに行ってきました。
http://www.high-kyo.com/gallery.html
麻布十番から歩いて約８分ほどの完成な住宅街にあるこのお店。
ほっとさせてくれる空間です。
お店でいただいたのは、ゴルゴンゾーラチーズとリンゴのマフィン＋アイスクリーム添え。
チーズのSaltyなテイストにリンゴの甘酸っぱさが加わって、何とも言えない素敵なハーモニー♪
初めて体験する組み合わせなだけに不思議な感じがしますが、食べていく内に何度となく食べたくなる癖になるお味。ストレートティーと合わせていただいてきました。ああ、幸せな一時。
パティシェの彼女の創造力にはいつも感嘆させられるけど今回もやっぱりよかったですねえ。
あのマフィン、サイトで特別販売してたらなあー。
→PATISSERIE MIICHI http://www.miichi.jp/
会社の知人から、まったりするにはここに限る、と聞いて、恵比寿のtorchcafeにいってきました。
会社終わって友人とカフェでまったり過ごすのは久々だっただけに、結構うきうき。
先月までは忙殺されていてそんな余裕もなく。。。。
噂の通り、いい感じ。友人と二人でソファー座ってのんびり。とのんびりしつつも、私たちが集まった主旨は、とある企画の話し合い。激論かわしてました（笑）。アイデアが出るわ出るわ。やっぱり、何かアイデア出すときは机に座ってちゃ駄目ですな。リラックスしてなんぼです。（笑笑笑）
P。S。ちなみに、このカフェのクスクス料理、Goodです
11月19日。
代官山cafe５８での旦那のバースデーパーティーへ。今回の誕生日プレゼントのテーマは「お金をかけずに、彼にとってエキサイティングである贈り物」。昨年は「ロマンティックにのんびり二人で過ごす」それに比べると難しい課題。。。。迷い迷ったあげく、サプライズバースデーパーティーにすることにしました。
お誘いしたメンバーは、ふとしたときに旦那が会いたいなあ、ともらす親しい友人の方々。
一週間前という急なお誘いにも関わらず１６人の方が集まってくれて、ほんと嬉しー限りです。忙しい人達ばかりなのに。。。感涙
話かわってcafe58の話。
ここ、友人のwedding３次会で使わせてもらったところなんですが、
とにかくカレーがおいしいのです！ケータリングサービスもやってるとかで結構有名。
今回パーティーのときに出してくれたカレーも、マイルドなスープに野菜たっぷり、と
Verygoodなお味。スタッッフの方もすごくよくしてくれて、好感度高。通っちゃいますね、ここは。
cafe５８＠代官山
http://www.cafe58.com/
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